Ké-Tlayudas!
De Oaxaca . . . a tu paladar.
Tlayudas
La palabra tlayuda proviene del náhuatl tlao-li (maíz desgranado).
Descripción:
La tlayuda, también conocida como clayuda (ya preparada), es una tortilla de maíz típica del estado de Oaxaca que se caracteriza por su gran diámetro, tradicionalmente preparada con asiento, pasta de frijol, col, queso, carne y salsa.
Menú
Galería
